摘要：苹果受冻温度是果农们非常关心的问题，因为低温环境会对苹果的生长和品质造成不良影响。

一、苹果受冻温度是多少？

苹果是一种对低温较为敏感的水果，其受冻温度一般在-2℃左右。当气温低于此值时，苹果会受到冻害，果实表面出现软化、水浸等现象，影响果实的品质和产量。

二、如何防止苹果受冻？

为了防止苹果受冻，果农们可以采取一些措施，如增加果园的覆盖物、使用防寒设施、喷洒抗冻剂等。这些措施可以有效地降低果园内的温度，减少苹果受冻的风险。

三、低温对苹果的影响

低温环境不仅会导致苹果受冻，还会影响苹果的生长和发育。在寒冷的冬季，苹果树会进入休眠期，此时需要保持适宜的温度，以促进果树的复苏和生长。如果温度过低，会导致果树生长缓慢，影响果实的品质和产量。

总之，了解苹果受冻的低温阈值是果农们必须掌握的知识点之一，这对于保障苹果的生长和品质具有重要意义。